日式料理

日本料理食記:無菜單板前、壽司、鐵板燒、天婦羅,台灣和日本的店都有。

食記・台北

頂級日式鐵板燒,The Ukai Taipei

日本 UKAI 亭的台北店,銀座店是全球第一家米其林一星鐵板燒。午餐鐵板燒 3,500/4,500 元、晚餐 7,700/8,800 元另加一成(202…

2025/06/18・約 9 分鐘
食記・竹北

美味實在的無菜單饗宴,鮨一路壽司

新竹高鐵站旁嘉政九街的鮪一路,全預約制,午餐 500 元起、無菜單料理 2,180 元另加一成(2022 年)。厚切鹿兒島紅甘、北海道馬…

2022/10/16・約 5 分鐘
食記・台北

日本漁獲、樸實價格,高CP值的平壽司

國父紀念館站步行約 7 分鐘,九成使用日本漁獲,以貫數計價,一貫不到 100 元,黑鮪魚、海膽、松葉蟹都不加價(2022 年)。圈選…

2022/10/02・約 4 分鐘