歐式料理
法式、西式餐廳與餐酒館食記,包含台灣以及倫敦、巴黎的米其林餐廳。
食記・台南
古都法式Fine Dining體驗,Principe 原則
台南車站附近的法式餐廳,2022~2024 米其林入選,全預約制只開晚餐,套餐 NT$3,380 起另加一成(2024 年)。虱目魚塔、炒鱔魚…
食記・台北
美味、用心的好味道,拾穗 Kitchen
台北 101 站步行約 10 分鐘,麵包店兼餐廳,只在週四至週六營業、每時段 3~5 桌。季節套餐約 2,500 元(2024 年),可加購 Win…
食記・高雄
米其林二星,細膩的日系法餐饗宴 – Liberte
東京一星主廚武田健志執掌,2023 年高雄唯一米其林二星,套餐 5,200 元另加一成。環形開放式用餐區、Alcohol Pairing 與全程無…
食記・巴黎
2019秋,英法雙城蜜月 – 久聞巴黎為美食之都
2019秋,英法雙城蜜月,巴黎美食推薦 - Breizh Café/Le Soufflé/Café de Flore/Bistro Volnay/Le Wepler/Le Comptoir de La Gas…
食記・巴黎
文華東方裡的的米其林饗宴,Sur Mesure par Thierry Marx
巴黎貴為美食之都,米其林餐廳的等級和數量也是世界之最,但價格也是。雖然這次因為預算和行程上的限制沒有吃到真正的三星,不…