2014/11/16
前陣子跑去參加品酒嘉年華 (其實綜合來說是茶、咖啡、酒以及食品一起合辦的超大型展覽)時因為太晚報名講座所以只能參加到金門酒廠辦的”金豔時尚品酒課程”,原本想說都在金門當了一年兵了,每次返台都買高粱回去,No more高粱!! 但是參加之後倒是意外的很有收穫阿~
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↑金門酒廠搭配土豪金 |
關於Hi-Fi音響、美食、旅行與攝影
2014/9/6
我想大家都看過也聽過吟釀、大吟釀或是純米之類的清酒分類吧? 不過說真的我一直沒有搞懂這些名稱到底是啥意思,剛好這次日本酒主義的其中一堂講座就是介紹日本酒名稱的定義以及日本酒協會新推出的四種日本酒類型分類,”爽、醇、熟、薰”到底是啥意思,對於入門者來說非常有幫助!
2012/12/28
其實這篇寫好一陣子了,不過因為換了手機玩物喪志所以一直沒有把這篇補完
由於是和超值阿爾薩斯攻略心得同一個活動,只是是不同課程,前言的部分相同
就不多寫了,差別在於這個課程是免費的,稱為大師講座
主講人是很紅的紅酒部落客張治,俗稱T大
其實我也是之前看到家樂福紅酒展推薦才知道的,我之前只有看威士忌的
Blog為: Thomas Wine 葡萄酒美食漫談
除此之外還有網路節目: T大領航-帶您進入葡萄酒世界
說真的對於葡萄酒入門真的是很有幫助阿,不過我現在也只看了一些就是XD
另外推薦Steven的威士忌達人學院,也是非常棒,除了威士忌之外也有其他烈酒介紹