港澳四日遊 [Day 0] (行前準備)

2014/9/10

這次去香港算是”真的”第一次出國自助旅行吧,之前和爸媽出去都是跟團,前一次出國去泰國行程也都是別人排的,我只負責拍照吃飯,這次終於是玩真的了!

當然全自助出發前不免還是會擔心一下,各種交通路線還有上網之類的問題都要先搞定,不過好在香港地方小又可以講中文,簽證方面更是方便,所以一路上也沒遇到啥問題,真是非常幸運阿~

↑八達通與機場快線票

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[香港上環] 香港特色糖水甜品名店,滿記甜品

2014/9/11 晚

糖水和甜點可以說是香港主要的特色飲食文化之一,雖然甜品店在香港隨處可見,不過在台灣倒是很少見。港式茶餐廳和茶樓在台灣那麼多間,甜品糖水倒是幾乎只有糖朝有在賣,而且種類和香港在地的相比也是有一段差距,所以我以前從來沒吃過。不過這次來香港吃過之後真的是覺得這好好吃阿,在香港時每天都要吃上一碗!!

↑奇妙的燉木瓜

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[香港尖沙咀] 來碗廣東粥!! 洪利粥店茶餐廳

2014/9/11 晚

其實在尖沙咀有很多間熱門的餐廳,像是澳門茶餐廳、喜記謝將軍還有星林居米線之類的,不過聽說還有間不錯的粥店叫做”洪利粥店茶餐廳”。在吃了一堆重口味的東西又走了一天的情況下,總是想吃一碗熱騰騰的粥來平衡一下,而且我也算是愛粥人士,所以在Day 1的晚餐就選擇來吃碗生滾粥啦

↑煮到看不見米的港式生滾粥!!

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日本酒主義大師講堂,日本酒系統品飲的四大分類

2014/9/6

我想大家都看過也聽過吟釀、大吟釀或是純米之類的清酒分類吧? 不過說真的我一直沒有搞懂這些名稱到底是啥意思,剛好這次日本酒主義的其中一堂講座就是介紹日本酒名稱的定義以及日本酒協會新推出的四種日本酒類型分類,”爽、醇、熟、薰”到底是啥意思,對於入門者來說非常有幫助!

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[香港太子] 傳說中全港第一的菠蘿油,金華冰廳

2014/9/11 下午

波蘿油可以說是香港最具代表性的庶民小吃之一,在台灣也很常見,幾乎每間茶餐廳都有賣,台北還有間連鎖專門賣菠蘿油的好好味港式菠蘿包,說真的我個人也蠻喜歡吃的,每次經過都會買一個,鳩竟馳名香港本地的菠蘿油吃起來如何呢? 這次來香港一定不能錯過~

↑傳說中的馳名鮮油菠蘿包

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