[香港上環] 香港特色糖水甜品名店，滿記甜品

2014/9/11 晚

糖水和甜點可以說是香港主要的特色飲食文化之一，雖然甜品店在香港隨處可見，不過在台灣倒是很少見。港式茶餐廳和茶樓在台灣那麼多間，甜品糖水倒是幾乎只有糖朝有在賣，而且種類和香港在地的相比也是有一段差距，所以我以前從來沒吃過。不過這次來香港吃過之後真的是覺得這好好吃阿，在香港時每天都要吃上一碗!!

↑奇妙的燉木瓜

滿記甜品創始於香港西貢，原本想要去本店吃吃看不過實在太遠了，好險現在滿記已經算是香港前幾大的連鎖甜品店，在上環、尖沙咀、銅鑼灣等地都有分店，上環分店剛好位於我們旅館附近的西港城，非常方便

從上環站B or C出口出來直走就會看到了，店的正門口在西港城的側面，不過你從西港城正門進去也可以，兩邊都有入口

西港城也算是香港的法定古蹟之一，最早以前是船政署總部舊址，後來變成高級菜市場，重新裝修之後變成小百貨，裡面就是有各式店家，二三樓好像是啥活動中心還是餐廳，回程經過時常看到有活動

滿記甜品側門的入口

裝潢不錯，說實在我覺得店家整體風格好像Ice Monster，不過顏色沒有那麼繽紛啦

甜品加上一球冰淇淋就變成雪山系列，平均價格40港幣，不便宜阿

豆腐花就是豆花，不過這邊和台灣的口味很不一樣，有加西瓜的、綠豆沙的、還有杏仁茶的

糖水系列，有很特別的腐竹薏米糖水還有蛋白系列，除此之外綠豆沙紅豆沙等

腐竹薏米糖水還可以加糖心蛋!! 第一次看到甜品可以加鹹食的，真的是非常特別阿

在台灣少見的雪耳燉木瓜，還有嫩雪蛤膏、燉燕窩等燉品這邊也有，味道難以想像

因為甜品種類繁多，有很多沒有照到，還有像是番薯系列、榴槤系列、涼粉系列、黑糯米系列還有馬來糕之類的，對於有點菜猶豫症的人來說應該會相當困擾，我記得我第二次去看菜單看了快10分鐘，女友已經要翻白眼了QQ

因為味道難以想像所以點了南北杏雪耳燉木瓜 (29港幣)，基本上裡面主要就是燉的很軟的木瓜還有銀耳，感覺是用甜湯的基底但是吃起來居然是鹹的，應該說是鹹甜鹹甜的，而且我記得木瓜吃起來好像是鹹的，味道非常微妙，不知如何評論

腐竹薏米糖水 (19港幣)，加糖心蛋感覺太潮，所以就先點一個原味來試試。既然叫做腐竹薏米糖水，裡面還真的有豆皮在裡面，豆皮吃起來非常Q，而白色的甜湯感覺應該是薏仁糖水，然後裡面還有小的薏仁顆粒，整體吃起來相當清爽解熱且不會很甜，相當推薦

生芝麻糊配豆腐花 (26港幣)，這豆花吃起來非常細緻綿密，和台灣普遍吃到的豆花口感不太一樣，而芝麻糊也是相當的細膩，沒有芝麻的顆粒感，而芝麻味也不會過重或是有何首烏味，整體吃起來也是清爽不膩，非常好吃