2022/1/23
接力第二篇，趁在過年前分享一下現役的兩支威士忌心得!
這次兩支都是雪莉桶，說實在喝來喝去還是雪莉和泥煤風格個人比較喜歡，剛好算是天秤的兩端可以互補一下
然後第一支就是這兩者的綜合體
Ledaig Aged 18 里爵18年木盒版
古雅氣息包裝極簡低調，浮雕與打凸的字樣刻劃真切質感。木質軟木塞上方綴以茂爾島打凸標示，並以紅寶石光澤金屬封籤瓶蓋。外盒為橡木桶原色高雅雷雕木盒，三面立體漆畫出托本莫瑞海灣，呈現酒廠天堂般自然美景。
其實原本是想要買樂加維林 Lagavulin 12，但沒想到居然缺貨! 很喜歡的Lagavulin 16也漲到2200左右，價格和當年真的太大又已經喝過多次心理上不能接受(?) 在店員的推薦下買了這支同是泥煤尬雪莉的試試，沒想到意外的很不錯啊!!
這間酒廠位於蘇格蘭島嶼區的莫爾島(Mull)上，這間島上只有一間酒廠卻有兩個品牌，沒有泥煤的酒款品牌為大家比較熟知的托本莫瑞Tobermory，這品牌除了威士忌以外還有出琴酒之類的
而帶有泥煤的品牌就是今天的主角里爵 Ledaig。其實這牌子品項不多，目前我看在台灣市售的好像只有10年和18年這款，而特別的是18年是有過雪莉桶，非單純泥煤風味
顏色: 深琥珀色
氣味: 淡淡的香氣，要很近聞才會有點味道。雪莉桶的酸梅、果乾，尾巴透著很淡的泥煤味
ABV: 46.3%
產區: 島嶼
價格: 3200
一入口真的很有Lagavulin 16的那種感覺
前味基本是濃厚的雪莉桶果乾甜味，中間和尾韻是熟悉的泥煤消毒水、海水海藻味。特別之處是中段過渡期有種甜鹹甜鹹的神奇味道，像是摻了海水的烏梅汁? 有點突兀但意外融合得還不錯。此外酒體厚實、滑順且不辣，真的是有18年的水準
加點水之後雪莉桶的甜味會更為鮮明，不過一到後段泥煤又會把口腔中的味道搶回主導權。桶味不會過重，尾巴只有淡淡的苦味，最後口腔殘餘的感覺就是像阿貝漩渦的回甘感，有抓到煤泥威士忌的精髓呢
總結來說甜味香濃，又有海風的滋味平衡，像是Lagavulin 16的濃郁加強版，層次和飽滿感都相當不錯!! 雖然價位也高了一截，但Lagavulin 16也漲到兩千多了就是XD
評分: 8.7/10
The Glenrothes Whisky Makers Cut 格蘭路思 WMC
格蘭路思自 2017 年回歸愛丁頓集團， 首席釀酒師 Gordon Motion 結合兩者的優點 : 格蘭路思自身酒廠中豐富的雪莉桶資源，以及愛丁頓集團最引以為傲的橡木桶政策，特別重金打造出百分之百雪莉桶全新系列商品 : 「The Soleo Collection」。 「Soleo」一詞起源於西班牙雪莉酒的葡萄日曬熟成的傳統製程，手工將葡萄採收下來後，再小心的將葡萄鋪在地面上接收陽光的曝曬，依不同的曝曬時間，葡萄的顏色也呈現不一樣的風貌，由橙色一直到深紫色。
「The Soleo Collection」帶出了全新格蘭路思最核心的本質，四款全新商品均為百分之百雪莉桶打造，用色大膽的外包裝以及年份標示呼應著雪莉酒葡萄日曬熟成時間。 四款全新商品分別為格蘭路思 12 年、格蘭路思 18 年、格蘭路思 25 年以及高酒精強度的 Whisky Makers Cut。前三款商品為百分之百雪莉桶打造，而第四款的 Whisky Makers Cut 則為百分之百初次雪莉桶打造。
很久以前喝過被收購之前的格蘭路思，基本上最大的印象就是超濃的柑橘味。對這品牌的印象一直都還停留在舊時代，不過之前寫雪莉桶對決的時候大家對WMC一致好評，所以就買一支來試試!
顏色: 琥珀色
氣味: 很甜的蜜糖味、一點杏仁，尾巴是雪莉果乾但只有一點點
ABV: 48.8%
產區: 斯佩賽
價格: 1200
入口偏辣，前味是香甜的雪莉氣息灌入口腔，但是沒有莓果或是葡萄乾的酸味。中段是是熟悉格蘭路思的柑橘味，尾韻是雪莉桶常見的黑巧克力、苦味 (我覺得苦味算是中等還可接受，但持續有點久)
我覺得這支比起較高價的酒來說確實層次感比較少，但是至少酒體還算有厚度不會水。前中後的速度來的有點快，不過以入門價格來說普飲很不錯，快速簡單的甜美滋味。我覺得這支配冰塊喝更爽，可以降低辣感讓人一口接一口!
這支我覺得和同價位的坦度 Tamdhu 12走向相當不同。坦度12如果是擷取雪莉桶的莓果、葡萄乾等的果酸味為主體，格蘭路思WMC就是擷取了雪莉桶的糖漬、太妃糖味為主體
其實我個人覺得WMC對我來說太甜了點，坦度又太偏酸，還是下次各買一支自己調和一下好了XD
(有一點要說就是這支很難倒，如果使用螺紋部分接觸杯口一定會流出來，乾!!)
評分: 7.5/10
