[酒鬼] SelvaRey簽名套組,White & Chocolate Rum

SelvaRey White Rum白蘭姆酒

2021/2/11

普通很少喝蘭姆酒,但看在周杰倫的份上就買了。正所謂我也中了名人行銷這一招呢

(原本寫在第一篇系列文章中,後來移到這邊專門寫一篇)

麻煩給我的愛人來一杯Mojito
我喜歡閱讀她微醺時的眼眸
而我的咖啡 糖不用太多
這世界已經因為她甜得過頭

這款酒來自周董Bruno Mars合作入股的SelvaRey Rum,簽名限定版一組兩支White Rum + Chocolate

有著音樂界兩大天王的信心加持,到底味道如何呢?

取自樂事會介紹

White Rum

SelvaRey White Rum 使用了3年與5年兩種不同的蘭姆酒,在美國波本桶中陳年蘭姆酒勾兌而成。最後再經過碳過濾的方式去除顏色。讓白色的蘭姆酒保有鮮明的焦糖與木質調的香氣。

SelvaRey
唉呦不錯喔

顏色: 透明
氣味: 如伏特加的酒精味
ABV: 40%
價格: 1200

如果以低年份陳年的蘭姆酒來說這支價位偏高。不知道是不是因為過濾的關係,味道聞起來說真的味道偏伏特加多一點,就是那種比較純的酒精味

味道喝起來意外的也很像伏特加+青草味,尾韻有微微的甜味這樣 (朋友說這個喝起來和野牛草伏特加有87%像)

說真的我幾乎沒有在純喝蘭姆酒,所以其實也沒啥比較基準。只能說至少算是相當順口,但如果要單喝的話還是不喜歡

最後搭配之前買的RIEDEL RUM & COKE SET調個一杯,乾是暢飲店廉價的味道,調酒真的需要技巧阿…

SelvaRey White Rum白蘭姆酒
瓶子很漂亮,但作工普普

Chocolate Rum

SelvaRey Chocolate Rum 巧克力風味蘭姆酒使用了五年的蘭姆酒作為基底,並加入了當地的可可

SelvaRey Chocolate Rum
搭配冰淇淋應該真的不錯

顏色: 剔透的暗棕色
氣味: 哈根達斯巧克力冰淇淋
ABV: 35%
價格: 1400

說真的這支喝起來和聞起來幾乎一樣,完全就是哈根達斯巧克力冰淇淋的味道,直接最後面的時候酒氣才會上來 (意外的不會很甜)

多喝幾口之後感覺大概有三個層次,入口巧克力與甜、中間可可苦味後面則是蘭姆酒的酒氣。喝起來甜美順口,沒有什麼強烈的酒精辣感 (但還是有感覺),也不會有像是某些利口酒一般甜膩可怕人工的甜味,表現可圈可點

可以理解搭配牛奶或是咖啡、冰淇淋會相當不錯

SelvaRey Chocolate Rum
純飲OK

所以立刻下樓買瓶全脂鮮乳試試

加下去之後根本變成巧克力口味的Wild Africa Cream不甜膩版,味道還行但沒有想像中的好喝。特別是加了牛奶之後酒精感反而浮出來變得明顯 (但你可以加更多牛奶稀釋),變好喝的程度大概只有15%,建議還是用香草冰淇淋吧!!

(乾,不小心倒太多,忘了也有ABV有35% 酒感真的會上啊~)

SelvaRey Chocolate Rum
加牛奶還好

官方網站: https://selvarey.com/

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