美味平價的經典川菜料理，小魏川菜餐廳

2014/6/22 午

其實說我吃過小魏川菜算是吃過也算是沒吃過，因為我以前吃過的小魏川菜是在美國加州的小魏川菜，想當年在美國的那間小魏川菜可是赫赫有名，張大千的愛店之一，不過似乎和台灣的這間沒有關係啦

色香味俱全的宮保雞丁

小魏川菜可以說是台北頗負盛名的川菜老店之一，大概有20、30年的歷史，期間也歷經搬遷過，目前位於捷運台北車站8號出口旁邊的樓上，中正一分局的旁邊7-11的樓上，基本上有經過那邊應該多多少少會有一點印象

餐廳位於7-11樓上的三樓，招牌非常醒目”正宗小魏川菜”，不得不說這邊地理位置真的很不錯，交通非常方便

店內裝潢雖然比較舊一些不過算是乾淨明亮，其實我一直以為這種老餐廳通常人都不會太多，我發現我錯了，12點半左右大概是8成滿了，還一直陸續有人進來

很大一本的菜單，但是其實只有兩頁

因為菜單很大一份無法全部入鏡，詳細菜單就請google一下啦。基本上普通的菜平均價位大概在250 ~ 300左右，價格不算貴。然後要特別注意的是這邊菜色都可以做大中小份，一般來說人不多店家都是給小份的，如果覺得太少要中份要特別和店家說一下

而不說此餐廳是正統川菜料理的原因就是其實這邊賣的台式料理也占了很大一部分，各種熱炒店常見菜色以及家常菜都有，而這邊的川菜口味也比較台式一些

麻婆豆腐 (120元)，豆腐吃起來非常嫩且裡面碎肉顆粒細緻，吃起來就是滑順軟嫩，雖然不會很辣但是辛香料味充足，不會有不夠味的感覺，很好吃的一道菜

乾扁四季豆 (220元)，這四季豆雖然外表已經乾了但是中間內部的部分還是保有水分，軟硬我覺得適中，口味上比較重但是配飯剛好!

宮保雞丁 (220元)，每次吃中菜我弟必點的宮保雞丁，這辣椒顏色真是紅的很漂亮啊! 這邊的雞肉吃起來很嫩，我想應該是雞腿肉吧，不過切得比較小塊一點。醬汁與辛香料的部分很入味，不會像是之前吃的KiKi餐廳一樣有種雞肉與醬汁分離的感覺。而比較特別的是這邊的宮保雞丁醬汁味道有股甜味然後花生很棒，超脆的而且味道還是很香，不會像是有些店家花生會因為吸了油變成有點半硬不軟又沒味道這樣，總之是道非常好吃且不容易膩的宮保雞丁

鍋巴三鮮 (340元)，超久沒有吃到鍋巴了，這道菜好像要找家常菜餐廳才吃的到，比較新式的中菜館很少見到這道菜。其實這道菜最大的亮點是有烏蔘，我也超久沒吃到這神奇的海中生物了，念念不忘以前在某家餐廳吃到的蝦子烏蔘阿! 總之這道菜就是吸滿勾芡醬汁的鍋巴配上超Q彈的烏蔘還有蹄筋豆莢以及各種有水份的蔬菜，還蠻好吃的! 不過醬汁比較鹹一點就是了

總評來說，平價且好吃的台式川菜館，今天點的每道菜都很好吃，雖然每道菜口味都稍重一些 (不過川菜不重的話也不對吧XD)，不過基本上我覺得配飯都是剛好，不得不說有名的老餐廳真的都有一定水準阿! 非常適合與親朋好友聚餐或是和家人一起來吃飯之類的 (記得要訂位)，我想以後肯定還會再來光顧吧!