拉麵

食記・台北

淡麗系時尚拉麵,蔦 Tsuta Taiwan

其實第一次知道蔦這間拉麵店不是因為他米其林一星的名號,而是因為一部有點奇怪的日劇”愛吃拉麵的小泉同學”! 這是個關於平常不…

2017/05/08・約 4 分鐘
食記・台北

清爽系(?)豚骨背脂,札幌山嵐拉麵

在PTT看到專業的拉麵心得文後,又燃起我想吃拉麵的慾望了 仔細想想,的確是很久沒有嘗試新的背脂系豚骨拉麵,這類型我吃過的鷹…

2017/04/30・約 3 分鐘
食記・台北

傳說中的冠軍拉麵,玩笑亭 (なんつっ亭)

說真的在日本拉麵大舉進攻台灣之前,我所知道的最有名的拉麵店就是這間玩笑亭了! 在2013年吃到豚骨拉麵ラーメン凪的黑王時,我…

2017/03/04・約 3 分鐘
食記・台北

2017日本拉麵祭,㐂蔵-牛舌蔥花鹽味拉麵

前陣子在新聞上看到2/24~3/5在光華旁邊的希望廣場(以前是這名字啦)要舉辦拉麵祭,而且請來的每間拉麵店都大有來頭,都是來自日…

2017/02/24・約 2 分鐘
食記・台北

事隔3年的再訪,鷹流拉麵 台灣本店

其實我是因為吃不到炎神拉麵才來這邊的,順便回味一下好味道 我一直非常喜愛鷹流系列的拉麵,早在本店剛開幕我還是大學生的時候…

2017/01/28・約 2 分鐘
食記・台北中山

血染東方一片紅! カラシビ味噌拉麵鬼金棒

晚我想會知道血染東方一片紅這句話的人應該都有點年紀了吧 (? 好久沒吃拉麵啦,為了自己的健康規定自己一個月只能吃一次拉麵真…

2015/06/08・約 4 分鐘
食記

住宅區中的美味人氣沾麵,麵屋輝

晚麵屋輝可以說是台北較早出現主打日式沾麵的店家之一,除此之外還有一間更早開的麵屋緣,兩間名子很像,也都一樣頗受好評,但…

2014/11/25・約 4 分鐘