[東京] 新宿拉麵巡禮,麵屋翔/AFURI/拉麵凪煮干王

麵屋翔,香彩雞湯鹽味叉燒拉麵

2017/6/20, 21

從東京回來之後就一直呈現天天疲勞外加對做什麼事都沒有興趣的狀態,不知不覺就過了一個月了,是時候該振作一下了阿!!

東京可以說是拉麵的聖地,擁有最多且口味最齊全的拉麵店,除此之外全日本評價最高、拿過米其林的拉麵店都在這。當然身為拉麵迷一定是要來朝聖一下。不過由於是第一次來東京有太多的地方要去,也因為最近實在太胖所以沒有特別安排啥美食之旅。但說是這樣… 還是在兩天之內吃了三間拉麵店 = =

(不過因為行程關係,這三間都在新宿就是)

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[台北] 夏天太熱只好吃沾麵,鷹流本店濃厚鹽味沾麵

其實原本是要吃蘭丸本店的

2017/6/5

炎炎夏日,雖然是陰天但是潮濕悶熱的氣候真的是讓人受不了,一個站著不動都會狂流汗的日子。但即使是如此還是想要吃一下拉麵! 原本想要嚐嚐傳說中醬油拉麵相當不錯的麵屋真登,不過禮拜一公休只好作罷。轉而去久違的鷹流蘭丸沒想到平日中午還是要大排隊也只好忍痛放棄R

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[札幌] 札幌第二! けやき すすきの本店 (櫸拉麵薄野本店)

平日中午依舊高朋滿座,不愧是人氣拉麵店

2017/5/23

說到札幌最具代表性的拉麵,莫過於味增拉麵了。

北海道有三大代表性拉麵,分別為旭川醬油札幌味增函館鹽味,也剛好算是在北海道北中南這三個不同的區域各據一方。當然身為拉麵愛好者要出國前不研究行程反而是先研究一下哪間拉麵比較好吃也是很合理的(?

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[台北] 稍嫌失望,勝王十九彈: 特濃煮干中華蕎麥

2017/5/16

又來到了那台北陰雨綿綿的季節,這時來碗熱呼呼的拉麵是再適合不過了。特別是剛剛看完異形:聖約還真的是有點餓啊 (? 散場後以最快的速度穿過中山地下街來到位於新光三越南京店後的勝王,或者說カラシビ味噌拉麵鬼金棒

拉麵鬼金棒之二毛作,勝王

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[台北] 淡麗系時尚拉麵,蔦 Tsuta Taiwan

開放式吧台的設計時尚感十足啊

2017/5/8

其實第一次知道這間拉麵店不是因為他米其林一星的名號,而是因為一部有點奇怪的日劇”愛吃拉麵的小泉同學”! 這是個關於平常不說話但吃了拉麵之後會突然顏面神經失調的JK,與他的白目朋友一起去各式拉麵店吃拉麵的故事。印象很深的是關於蔦的那一集,白目朋友大遲到還想要插隊讓小泉同學爆氣,拉麵味道什麼的反倒是沒有什麼特別印象…

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