日本第一連鎖蕎麥麵~ ゆで太郎Yudetarou

2013/12/11 晚
因為說要減肥所以要吃低熱量健康無負擔的食物,然後就變成去吃蕎麥麵了!?
雖然蕎麥麵比起拉麵是這樣沒錯啦,不過似乎離目標還有一段距離XD
說實在,我真的好久沒吃蕎麥麵了,之前印象很深的是以前我家隔壁的日式小店
老闆是日本人,咖哩豬排飯還有蕎麥麵等料理都很好吃
生意不錯後想要轉移地點就搬走了,我還記得他們家最小的小孩很白目 (誤
ゆで太郎Yudetarou 店面


基本上這間店在仁愛路旁的巷子裡面,靠近仁愛圓環,離東區有一小段距離
雖然這區的知名餐廳頗多,像是滿堂紅(上週六才去吃)、NY BAGEL等
不過感覺這區整個很冷清阿,可能是因為商業大樓區多附近又沒捷運站吧!

PS. MOooooo Pho 美式越南河粉也在這附近,滿堂紅旁邊

ゆで太郎Yudetarou 看板

很可愛的看板! 因為叫做ゆで太郎所以吉祥物當然也是ゆで太郎了 (好饒口)

ゆで太郎Yudetarou 店內

店內空間還算寬敞,我是平日晚上去的,人真的好少阿,然後為何有一堆大同電鍋!?

ゆで太郎Yudetarou 店內2

裝潢基本上就是走日系木頭風格,大部分的拉麵烏龍麵都是這種裝潢,可能這樣比較有親近感吧!

ゆで太郎Yudetarou 菜單2

如果以單點招牌冷麵和蕎麥麵來說還算蠻便宜的,不過這樣點根本吃不飽阿,相較之下稻禾和丸龜還比較划算一些,至少是已經加料過的烏龍麵,份量上來說也差不多,烏龍麵還有比較粗的優勢 (?

如果說是要點成套餐的話價格上就沒有說很便宜了,話說這種迷你組合餐系列讓我想到以前的誠屋拉麵(改名為麵通屋),不過至少選擇上來說還蠻豐富的!

ゆで太郎Yudetarou 慶周年

最近的活動和新菜色,看起來頗好吃,不過居然是用菜單上沒有的油麵!

ゆで太郎Yudetarou 山藥

單獨加點嘉明的味道山藥泥,80元真的算是有點貴,差不多價位的土三寒六加山藥只要40元,雖然這邊份量確實較多一些還有額外付上日式醬油和山葵,不過價格是兩倍真的有點小貴

還有以前看到日本節目有那種山藥+生蛋的拌飯,感覺似乎很好吃,不過實際上生吃山藥泥的味道還蠻….消毒水味的(真的是嘉明的味道),記得要加醬油進去或直接加到麵裡,不然難以入口阿!!

ゆで太郎Yudetarou 激辛元氣滿蓋油拌麵

目前的主打商品,激辛元氣滿蓋油拌麵,看起來好像韓式拌麵之類的XD
只是把上面的料換成日系的柴魚片還有麵麩(炸物的屑屑)等等,然後辣醬在麵的下面,我是覺得還蠻好吃的,因為是油麵還有豬肉薄片,吃起來很像辣味吉野家乾拌麵

ゆで太郎Yudetarou 蕎麥麵+炸蝦蛋汁丼

店內主打招牌湯麵+炸蝦蛋汁丼,其實我真的超猶豫是不是要點冷麵的,畢竟蕎麥麵就是要吃冷麵享受Q彈然後醬汁會噴到身上的感覺,所以我點了後又說要考慮一下,不過後來想說天氣冷還是吃熱的好了Q_Q

旁邊的炸蝦蛋汁丼雖然炸蝦是屬於不酥脆型的天婦羅(就是麵皮一體成形會與蝦子分離且遇到醬汁會軟掉的類型),不過蝦子本身倒是蠻實在的,配上蛋汁丼還不錯,但沒啥亮點

關鍵在於湯麵的部分,高湯就是一般的日式醬油+柴魚+昆布的常見日式高湯,但是對我來說這高湯有點太鹹了,醬油比重偏高

麵的部分和我擔心的一樣,蕎麥麵是細麵做成湯麵就不會那麼Q彈了,吃起來麵雖然口感不錯但是感覺太軟就像一般的麵一樣,比較沒有蕎麥麵的特色,不過這也只能說自作虐不可活阿!!總之我覺得吃起來普通還有點偏鹹,雖然不難吃,不過就普普我不太喜歡

總評來說,我會再來吃吃看冷麵吧,不過會先去炫姊推薦的長壽三好庵吃吃看那間的蕎麥麵如何,目前我個人是覺得這間普普!   → 長壽三好庵心得

PS. 蕎麥麵和烏龍麵感覺只有麵不同湯頭和配菜都差不多,我就放在同一個分類吧!

店家資訊
地址: 大安區仁愛路四段266巷15弄4號
電話: (02) 2708-0930
營業時間: 11:00~21:30
FB: ゆで太郎Yudetarou蕎麥麵


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