日式料理

日本料理食記：無菜單板前、壽司、鐵板燒、天婦羅，台灣和日本的店都有。

食記・台北

淡麗系時尚拉麵，蔦 Tsuta Taiwan

其實第一次知道蔦這間拉麵店不是因為他米其林一星的名號，而是因為一部有點奇怪的日劇”愛吃拉麵的小泉同學”! 這是個關於平常不…

2017/05/08・約 4 分鐘
食記・台北

清爽系(?)豚骨背脂，札幌山嵐拉麵

在PTT看到專業的拉麵心得文後，又燃起我想吃拉麵的慾望了 仔細想想，的確是很久沒有嘗試新的背脂系豚骨拉麵，這類型我吃過的鷹…

2017/04/30・約 3 分鐘
食記・台北

極黑黑豚里肌! 伊勢路 勝勢日式豬排

在結束人生首度(應該是)的一個人電影行程，看完了爆幹爽的4DX刀劍神域，也是該吃個覺得爆幹爽的食物 原本想說吃個拉麵不過信義…

2017/04/10・約 2 分鐘
食記・京都

米其林京料理初體驗，祇園 末友

其實早在第一次去京都的時候就想要嘗嘗米其林等級的懷石料理(京料理)，不過礙於預算和時間有限只能忍痛放棄。而這次到京都改成…

2017/03/20・約 5 分鐘
食記・台北

傳說中的冠軍拉麵，玩笑亭 (なんつっ亭)

說真的在日本拉麵大舉進攻台灣之前，我所知道的最有名的拉麵店就是這間玩笑亭了! 在2013年吃到豚骨拉麵ラーメン凪的黑王時，我…

2017/03/04・約 3 分鐘
食記・台北

2017日本拉麵祭，㐂蔵-牛舌蔥花鹽味拉麵

前陣子在新聞上看到2/24~3/5在光華旁邊的希望廣場(以前是這名字啦)要舉辦拉麵祭，而且請來的每間拉麵店都大有來頭，都是來自日…

2017/02/24・約 2 分鐘
食記・台北

事隔3年的再訪，鷹流拉麵 台灣本店

其實我是因為吃不到炎神拉麵才來這邊的，順便回味一下好味道 我一直非常喜愛鷹流系列的拉麵，早在本店剛開幕我還是大學生的時候…

2017/01/28・約 2 分鐘
1 ... 3 4 5 ... 8