記憶中的美味起司蛋糕,三槐堂

2015/2/7 下午

我上次吃到三槐堂的起司蛋糕大概也是10年前了吧,這次終於有機會探訪我記憶中的好味道了~

三槐堂 起司蛋糕
↑三槐堂招牌起司蛋糕就是要配藍莓醬!


三槐堂也算是台北起司蛋糕店界之中的知名老店了,想當年我國小和國中的時候,幾乎每年生日都是吃三槐堂的起司蛋糕。還記得當時我很愛大理石巧克力口味還有一款起司蛋糕裡面有加橙皮的,蛋糕的美味至今依然記憶猶新阿~

三槐堂 店外

三槐堂位於捷運中正紀念堂站附近的巷弄之中,從南門市場的出口出來之後走一小段路就會到了,路上會經過總是人滿為患的金鋒滷肉飯。雖然是在巷弄之中,不過其實就在巷口不遠處,再加上橘色顯眼的招牌,不算難找

(雖然我小時候很常吃三槐堂的起司蛋糕,但是因為幾乎都是爸媽買回來的,所以我一直不知道在哪邊。結果沒想到離我念的國中那麼近阿!)

三槐堂 店面

木造的店門口散發出一股古典的氣息

三槐堂 菜單

在店門口也有菜單可以看,除了起司蛋糕以外就是手工餅乾了,還有各式飲料提供選擇。價位上也是相當東區的價格,這點也算是在預期之內,畢竟通常在台北的老店都不會便宜到哪邊去啦

三槐堂 店內

室內空間不大所以要早點來,不然下午人潮一湧現就要向隅啦。另外這邊有一部分的座位為大長桌,所以基本上來這邊有很大的機會會要和人一起併桌

三槐堂 菜單

內用版的菜單,而值得一提的是現在起司蛋糕只有賣一種口味阿,沒得選擇! 真的是相當可惜,不過原味也很好吃就是,只是少了點當初回憶中的感覺

三槐堂 奶茶
奶茶 (180元),這邊奶茶是一整壺的,使用日月潭阿薩姆紅茶加上牛奶泡製,奶味相當濃郁且紅茶香氣十足,喝得出來是用心煮出來的,相當好喝 (不過我記得甜了點)
三槐堂 起司蛋糕

起司蛋糕 (搭配價80元),蛋糕柔軟入口即化,起司香濃好吃,餅皮是柔軟風格,整體味道算是比較傳統風格的起司蛋糕,也是回憶中的好味道。而上面的藍莓醬也是香甜,也是傳統風格的果醬,像是以前花旗黑森林蛋糕裡面會有的那種果醬 (這也是我回憶中的生日蛋糕之一),味道比較甜一點。整體來說細緻好吃,不過真的有點小塊XD

三槐堂 特級藍山

特級藍山 (160元),吃甜點一定要搭配一杯好咖啡平衡一下,不過說真的喝習慣淺焙系列的單品咖啡之後,再喝傳統的義式咖啡真的是很不習慣。藍山苦中帶酸,對於我來說味道是太強烈了一點,不過配上有點甜的藍莓醬還算是平衡就是了

個人評分

食物: 8/10 起司蛋糕依舊不錯,難怪那麼多年來屹立不搖 
CP值: 7/10 有點小貴 
環境: 7/10 雖然氣氛悠閒無時間限制,不過稍嫌擁擠的位置狹小的室內空間還有點昏暗的燈光實在不算很喜歡
服務: 7/10 店家人手不多,人多時等待時間實在有點久

起司蛋糕很好吃,也是台北數一數二的知名店家,不過其他部分就是普普。不過還是值得來品嘗看看

(另外老闆的造型很特別,居然留龐克頭!!)
店家資訊

地址: 台北市中正區羅斯福路一段72巷2號
電話: (02) 2321-3429
營業時間: 12:00~21:00

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