2021/4/24
原本沒有特別要寫這篇的，不過意外的六人把餐廳整輪菜單吃完然後覺得真的好吃，所以來寫一下。然後還沒發文就進入疫情期間，轉眼之間已經由加強三級轉回二級，這篇文章終於有機會浮出水面
(因為是預期外所以本篇難得的都是手機拍攝)
哀，台灣因為疫情的關係已經完全變了一個樣。不過短短一個月之前我們還可以參加Gin & Tonic Pa這種無敵群聚的活動，然後結束再續攤居酒屋吃飯喝酒，再續攤喝酒，現在已經是不知道要等多久才能恢復了
比較感動的是這間餐廳還活著，不然我就要把這篇直接砍掉了XD
山男 YAMASAN位於台北餐廳一級戰區之一的國父紀念館站附近，主打現代居酒屋風格。從裝潢來看就是餐酒館風格，其實說起來這邊就是日式餐酒館沒錯
這邊菜色種類豐富，不過份量比較偏精緻。我們這次六個人基本上所有的菜色幾乎都點過了一輪，基本上可以說是無雷!!! 我想最大的缺點就是價位偏高吧，不過這附近的餐廳哪間不高呢?
(菜單有兩頁，只拍到一頁)
酒類除了日式清酒和啤酒以外，紅酒和調酒也是一應具全，當然也有茶類和軟性飲料
後面就把照片貼一貼，畢竟三個半月前吃的味道細節早就忘了，當時也沒有寫筆記
總之都不錯就是
小食
基本上都是沒幾口就吃完的份量，不過算是精緻
甜豆小塔 
慢慢弄起司
孢子甘藍 
煙燻鴨胗
蔬食
這邊蔬菜類也不錯，味道很足
山男沙拉 
佛手瓜
鮮食
海鮮系列，手法細緻但份量依舊不多
紅甘 
炭烤章魚
肉食
這邊比較接近主餐，炸和烤都有一定水準
牛舌天婦羅和想像不太一樣，只有薄薄一點麵衣，而且形狀有點原型稍嫌可怕
牛舌天婦羅 
豬橫膈膜
烤食
各種串燒，不會太鹹醬太多
蔬菜串烤部分真的可圈可點，光是外型和做法就和其他店家有很大的不同。杏鮑菇有佐以九層塔醬調味，而且是切成圓形來串，口感較為特別。茄子的部份是削成薄片如紙一般在摺疊起來，同樣特別
杏鮑菇 
茄子
豬頰肉 
牛小排
今日特點
應該是一夜干和牛排之類，名稱忘記了
飽食
最後是澱粉類
茶泡飯 
牛雜拌麵
據說是招牌之一的豬排三明治，其實我覺得都好吃啦
我要喝三杯
其實以三杯酒400元來說不算貴，酒款可以自己選
(酒杯下方也會給介紹)
乾! 打不到疫苗哭哭喔，何時才能回到與朋友相聚喝酒的時光呢?
鬼王 純米酒 
山男 純米大吟釀
最後補上當天續攤去處，由外國帥哥經營的Clear-Cut Café Bar所呈現，來自地獄的調酒RUN BING
這一杯和香菜皮蛋披薩有異曲同工之妙，把大家最不能接受的強烈元素都放進去了。特別之處是酒體是透明的，應該適用啥萃取的方式只取其味吧!
然後裡面味道最強的，依舊是香菜。另一個印象就是喝起來很刮舌，其他還可以接受啦XD
山男 Yamasan
台北市大安區光復南路260巷34號1樓
02 2778 0978
18:00~23:00
FB: https://www.facebook.com/Yamasan.Taipei/