盛園絲瓜小籠湯包

2013/11/17 午
位在中正紀念堂旁邊的盛園也算是從小吃到大的一間店
不過雖然我念的是旁邊的中正國中,但是第一次去吃應該是高中之後了XD
到現在還是很常去吃,說真的這間真的算是蠻好吃的,很有水準
價位上也算是便宜,至少比菜色類似的鼎泰豐和京鼎小館便宜了一截
而週末也是常常人滿為患!!


其實旁邊還有一間很有名的杭州小籠包 (已新增心得),主打菜色幾乎一樣XD

人比盛園更多,似乎也更有名 (?

我爸說以前買過,但說實在我真的沒啥印象了,我們家是都是吃盛園啦

杭州小籠包,超多人在等,下次來吃吃看這間

這間在過年的時候也會推出年菜還有八寶飯組合之類的東西,也頗夯

菜單! 說真的很便宜,小籠包一籠也才110,重點是很好吃!!

不會有那種好像被偷工減料或是感覺等級比較低的感覺

之前都是吃招牌絲瓜小籠湯包,這次換個口味點上海小籠湯包

店內一樓空間其實不算大,外加人很多大家又會去拿醬料之類的,還蠻壅擠的

其實還有地下一樓,不過一般都是留給大桌訂位的坐

傳說中我爸自創的沾醬秘方,秘訣在於鍋貼醬和湯包醬還有醬油加再一起 (?

(鍋貼醬算是特色之一,看起來像豆瓣醬不過是酸酸甜甜的)

每次來我爸都會重複一次配方然後要我們這樣加,不過我覺得湯包+鍋貼醬有點怪怪的

然後這間的薑絲切得很粗,算是特色吧,不過我個人比較喜歡鼎泰豐那種細的

似乎最近推出新品甜點芝麻糊,所以每個人送了一小杯試喝

味道很香濃,應該是有加何首烏吧,和以前我喝過的何首烏芝麻糊味道很像

有多了一個甘苦味,還是芝麻糊本來就會有那味道?

酸辣湯! 黑胡椒的香味很明顯,料也不錯,不過有個問題

就是為何我吃起來整個沒有酸味阿!! 是要自己加醋嗎XD

只能說這個酸辣湯和鼎泰豐、京鼎比起來是比較沒有感覺啦

那兩間的酸辣湯真的蠻好喝的,不過價格也高了許多(這一碗才35!)

油豆腐湯,就是油豆腐細粉的湯的味道(廢話

然後這張照片是已經喝過了,不要誤會有偷工減料之嫌XD

我覺得這還蠻好喝的,不過比較油一點,湯口味很夠,豆腐蠻好吃的

上海小籠湯包,說真的很久沒吃這個了,通常來都是點絲瓜小籠湯包

絲瓜小籠包口味上比較清淡一點,這個就是真的是全豬肉的

雖然價格便宜,但是做工我覺得真的不馬虎,皮很有彈性有點厚度

所以幾乎不會破掉,然後裡面湯汁真是用爆漿形容阿,剛上的時候千萬不要直接吞了

裡面湯汁噴出來整個會燙傷這樣,可以先咬破一個小洞讓湯汁流出來再吃

然後在配上醬料薑絲真的是蠻棒的,我覺得真的不錯

籠蒸高麗菜,這道用來配其他比較油膩的食物很棒

高麗菜蒸過之後很軟,然後吃起來很有甜味,然後還有一些薑絲這樣

然後因為是用蒸的所以沒有甚麼油,健康清淡鮮甜的味道

花素蒸餃,我媽的最愛,這間的內餡很不錯,我個人覺得花素蒸餃有一個重點

就是內餡的菜要切得很細,不然吃起來味道就不好了

像是我覺得朱記餡餅粥的花素蒸餃就比較粗一點,個人不太喜歡

這間的另一個招牌,三鮮鍋貼,怒點兩盤

這個真的是很好吃阿,三鮮鍋貼和豬肉的比起來吃起來多了鮮味

肉餡也不會那麼油膩,感覺相對上比較清爽一些

雖然鍋貼皮一定還是比較油膩,但沾上鍋貼醬酸甜感可以稍微解膩一些!

最後的烙餅,其實理論上應該要點招牌甜點豆沙鍋餅,不過家裡還有其他甜點就不點了

烙餅基本上就是烙餅,好吃但是要配東西吃才行,不然太乾了

我是把它拿去沾酸辣湯,還蠻合的!!

總評來說,CP值很高的一間店,我個人很推薦,有機會可以來吃吃看!!

BTW中正國中斜對面的豆漿店已經關了,雖然國中三年從沒有買過

不過天天在那邊等過馬路還是有感情的阿QQ喔

店家資訊

地址: 台北市杭州南路二段25巷1號1F
電話: (02) 2397-3522
營業時間: 11:00~14:30,16:00~21:30


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