Bravo Burger 發福廚房(公館店)

2014/1/25 新增 照片與心得

2013/8/31 晚

之前吃GB的時候就想回去吃一下發福,結果還真的吃到了

在烈酒展之後就去吃點油膩的東西讓酒精延遲發作一下

選擇多樣的漢堡,價位上稍微有點貴,還要服務費我記得

我忘了是雙層牛肉還是辣味培根巨無霸了

真的是很餓才會點這個吧,一口無法咬下就失去吃漢堡的意義了 (?

脆洋蔥起司,其實我原本想點這個的,可惜被點走了

發福還有個很棒的點就是配菜有炸野菜!

我愛炸菇菇勝過薯條

花生醬牛肉漢堡,看看這精美的花生醬還有大塊的牛肉

一入口是香濃的花生醬味,不知道是不是用吉比的,味道很像就是

肉片很多汁!! 不會很乾,我覺得Evans burger還有Enburger的吃起來就真的頗乾

吃到中間的部分肉的味道就會蓋過花生醬了,所以不會有種吃花生醬吐司的感覺

很不錯,不過我還是想吃炸洋蔥牛肉XD

下次再來點吧~

總評來說,我個人是覺得連鎖漢堡店這價位帶來說最推薦的吧

其實GB似乎沒有比較好吃而且價格貴了1.5倍左右

另外的肉都不太優,推薦這間

新增!!

2013/12/1 晚

事隔三個月,原本是要去公館是泡麵達人館的,不過該店已經搬到別處了

在不知道吃啥的情況下,想一想還是來吃發福好了XD

這次心中依然掛念脆洋蔥起司,所以二話不說立馬點了下去

終於吃到惹,酥脆的洋蔥加上多汁的牛肉真是相當棒啊,配菜我還是選了老梗炸菇菇

不過這次吃我發現一件事,就是原來吃漢堡也是有所謂的前味中味後味之分

前味,吃得出脆洋蔥、起司和牛肉的不同與結合還有明顯的Jack Daniel’s烤肉醬味

中味,炸洋蔥開始被肉汁沾濕,感覺比較像是炒洋蔥漢堡,肉味十足較無酥脆感

後味,因為都是比較油膩的東西,外加漢堡熱度下降,洋蔥濕糊,開始感覺有點膩

只能說前中還不錯,吃到後面膩的速度很快,相較之下花生醬牛肉漢堡就還好

雖然花生醬的味道只有在前味特別明顯甚至蓋過牛肉味

但是在中後味感覺起來相對不會如此油膩,難怪花生醬牛肉一直都是熱門口味之一

同場加映,轟炸蜂蜜芥末雞腿堡!

這炸雞腿超大一塊的啊啊啊!!! 有夠誇張!  然後旁邊是薯泥,上面還有一層起司

肉的部分吃起來很嫩,肉質感覺很像牛排店裡面賣的雞腿排這樣,不過這是炸的

還蠻好吃的,分量也相當充足!

總之我下次應該點個鳳梨牛肉堡之類的XD 太油膩不好

2014/1/25 晚

然後剛好大宅門聚餐又吃到這間,而且又是公館店,真的是很有緣阿!!

總之我點了我上次說的鳳梨牛肉堡,真的和我想像中一樣,吃起來爽口很多

鳳梨的酸甜還有水分整個會稀釋掉肉排的油膩和強烈的肉味,爽口很多

缺點就是因為很爽口所以吃完之後沒有那種吃完漢堡的滿足與油膩感

所以秒吃完之後有點空虛這樣,不過這是個人感覺啦,每個口味不同就是

總之結論,點花生醬牛肉漢堡吧!!

店家資訊

地址: 北市羅斯福路四段24巷13號
電話: (02) 2365-7655
營業時間: 11:30~21:30


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