2013/7/26 晚
其實這次選去高雄玩其中一個原因就是順道去看看維凡家的店
之前在部隊的時候一直嘴砲說要去維凡家的店裡坐坐
不過人卻身在台北,而店遠在高雄
剛好趁著這次返台剛好有機會去一趟高雄
一定要去一下的阿,順便恭喜一下退伍順利XD
店的位置在七賢二路上,招牌還蠻明顯的,對面剛好是日盛銀行
玻璃木框大門蠻漂亮蠻有質感的
店內環境讓人感覺蠻舒服的,其實有點讓我想到L’OCCITANE Cafe
當然這邊不會有水晶吊燈XD
今天吃的是客製化套餐,要前一天預約
看是有啥特殊要求或是就是請店家設計菜單的套餐組合
然後套餐是有湯,前菜,主餐還有甜點這樣
首先是湯,沒記錯應該是奶油咖哩蔬菜湯+亞麻籽餅
湯除了咖哩的香之外還有一些類似養生中藥的味道,相當好吃
亞麻籽餅非常有嚼勁,放在湯裡面吃很不錯,而且不會像一般的餅一樣油
前菜的擺盤真是太可愛惹,好像吃西餐一樣XD
分別是獅子頭、元氣蛋塔還有蛋捲
獅子頭相當的嫩,味道也很夠,感覺吃起來就像葷的獅子頭不過咬起來軟很多
蛋塔還蠻讓我驚豔的,因為其實我不太喜歡吃豆類和蓮子
一上桌我看起來覺得很可怕
不過實際上吃起來卻因為已經煮到很軟了,而蛋塔內層是素火腿丁
還有蛋塔皮超香,吃起來很好吃,豆子和蓮子的味道不會很重!
最後是蛋捲,蛋捲裡面有素火腿,另一個食材忘了
配上酸酸的小黃瓜醬,吃起來相當清爽,好吃
主菜是時蔬炒細麵搭三杯杏鮑菇
其實我一看以為是麵線,恩是吃起來像麵線的細麵
麵很香好吃,就是很好吃這樣
三杯杏鮑菇的部分,吃起來有口感較硬,是屬於比較Q的那種
搭配超香的九層塔味,很下飯,或是說下麵
而且不會像一般的三杯雞之類很油
甜點是芒果優格冰沙喔喔喔,好久沒喝芒果冰沙了
香濃好喝而且不會很甜,很合我的口味!!
重點是,這樣的套餐居然只要兩百多元,實在是超級便宜
在台北這樣350應該跑不掉吧
總評來說,相當推薦,很可惜的是吃完套餐之後我就很飽惹
沒辦法品嚐有名的湯包和蛋包飯,下次再試試囉!
最後來張紀念照
還沒退伍就開始變胖的兩人