[札幌] 札幌第二! けやき すすきの本店 (櫸拉麵薄野本店)

平日中午依舊高朋滿座,不愧是人氣拉麵店

2017/5/23

說到札幌最具代表性的拉麵,莫過於味增拉麵了。

北海道有三大代表性拉麵,分別為旭川醬油札幌味增函館鹽味,也剛好算是在北海道北中南這三個不同的區域各據一方。當然身為拉麵愛好者要出國前不研究行程反而是先研究一下哪間拉麵比較好吃也是很合理的(?

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[台北] 稍嫌失望,勝王十九彈: 特濃煮干中華蕎麥

2017/5/16

又來到了那台北陰雨綿綿的季節,這時來碗熱呼呼的拉麵是再適合不過了。特別是剛剛看完異形:聖約還真的是有點餓啊 (? 散場後以最快的速度穿過中山地下街來到位於新光三越南京店後的勝王,或者說カラシビ味噌拉麵鬼金棒

拉麵鬼金棒之二毛作,勝王

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[台北] 淡麗系時尚拉麵,蔦 Tsuta Taiwan

開放式吧台的設計時尚感十足啊

2017/5/8

其實第一次知道這間拉麵店不是因為他米其林一星的名號,而是因為一部有點奇怪的日劇”愛吃拉麵的小泉同學”! 這是個關於平常不說話但吃了拉麵之後會突然顏面神經失調的JK,與他的白目朋友一起去各式拉麵店吃拉麵的故事。印象很深的是關於蔦的那一集,白目朋友大遲到還想要插隊讓小泉同學爆氣,拉麵味道什麼的反倒是沒有什麼特別印象…

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[台北] 有溫度的手工麵包! ChéRi BiBi烘培咖啡館

2017/4/30

突然發現,最近一個人去看場電影後去找間好餐廳吃個中餐已經變成假日的例行公事了。看完有點令人失望的逃出絕命鎮後,中餐安排在蜘蛛哥力推的烘培咖啡館ChéRi BiBi。聽說這邊的麵包籃非常之棒,怎麼能不來嚐嚐呢?

這間也是在巷弄中的巷弄裡面啊

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[台北] 清爽系(?)豚骨背脂,札幌山嵐拉麵

2017/4/29

在PTT看到專業的拉麵心得文後,又燃起我想吃拉麵的慾望了

仔細想想,的確是很久沒有嘗試新的背脂系豚骨拉麵,這類型我吃過的鷹流本店大和家都算是老店家了。聽說來自札幌的山嵐拉麵評價還不錯,當天晚上就殺去東區嚐鮮

週末晚上果然還是要排隊啊

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