圖文速記,CHIFFON日式手作戚風蛋糕

2014/11/7 晚

我得了一種有拍照片就會想寫成文章的強迫症,雖然來這邊只吃了兩片蛋糕和喝了一杯咖啡,不過既然都照了也簡單寫一下吧!

↑這間也算是甜點老店之一了


其實CHIFFON還算是蠻有名的,不過因為我個人對戚風蛋糕沒有什麼特別的喜好,所以普通也很少吃,這次來這邊也算是誤打誤撞吧! 單純是吃完晚餐之後想找個地方坐坐,剛好路過就進來了

CHIFFON位於捷運中山國中站附近的復興北路313巷內,和之前去過的GaBee.15區法式烘培算是蠻近的不過在更巷子裡面一些,但是藍色招牌還算顯眼

店面外面看起來雖然不大,但是裡面卻別有洞天

櫃檯上各種漂亮的戚風蛋糕,這邊戚風主要分兩種,有鮮奶油和沒有鮮奶油

除了戚風蛋糕外還有賣其他常見的蛋糕

還有布丁,除此之外櫃台另一邊還有賣手工餅乾之類的

鮮奶油戚風系列

除了完整個蛋糕以外,當然也是有單賣一片的蛋糕

下午茶組合,大概是200多塊左右,我想主要是貴在咖啡的部分

(我記得有時段限制,不過忘了)

招牌的鮮奶油戚風系列,單片75元,套餐加購價59

咖啡系列

這邊居然有賣認真的餐點,而且還聽說評價不錯 (聽說日式炸雞飯很有名)! 感覺真的有點違和感XD 是說現在蛋糕店、麵包店都開始賣餐點了,台北真的是個競爭激烈的地方啊

下午茶組合,鮮奶油香草配上美式咖啡。是說這咖啡雖然是通常最苦的美式,不過卻意外地順口就是

這鮮奶油戚風吃起來很香且奶味十足。蛋糕的部分口感細緻柔軟度和濕潤度皆不錯,單吃也不會太乾。奶油的部分細緻滑順但是偏甜了點。我個人覺得還不錯,算是有種樸實的好吃感吧!

巧克力戚風也蠻好吃的,味道的話有點忘了,只記得也不錯

店家資訊

地址: 台北市松山區復興北路313巷36號
電話: (02) 2716-0138
營業時間: 10:00~22:00
官網: http://www.chiffon-cake.com.tw/

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